一口サイズで何個でも食べることができちゃう無敵ギョーザ。 ごはんにも合う、お酒のおつまみにもなる、無敵な逸品です。 焼くとパリパリ、サクサクになる薄皮であっさりとした味付けのタネをワンタンの様に包みました。ご家庭でも簡単に火が入りパリパリ、サクサクに焼く事が出来ます。お好みのタレでお召し上がりください。
1 フライパンに油を引いて熱し、熱くなったら一旦火を消しギョーザを並べます。
2 再び火を点けて中火で焼き色が付くまで焼きます。（約1分）
3 60㏄のお湯を注ぎ蓋をします。
4 水気が無くなるまで一気に蒸し焼きにします。（約3～4分） 水気が無くなり「パチパチ」と音がしたら蓋を開けて、焼き色をお好みで付ければ出来上がりです。
黒コショウの香りがスパイシー！
塩コショウのみであっさりと！
シビレがクセになる！
大人の風味アップ!
刻みニラをたっぷり入れてどうぞ！
